צמח חד - שנתי ממשפחת הדגניים. נפוץ בכל חלקי הארץ, בכל מקום.
ממשפחת הרכפתיים.
פריחה - אדר - אייר.
מקורות
חמשה דברים חייבין בחלה, החיטים והשעורים והכוסמין ושבלת שועל ( חלה א' א' )
אלו דברים שאדם יוצא ידי חובתו בפסח, בחיטים בשעורים בכוסמין ובשבולת שועל
ובשיפון ( פסחים ב' ה' ).
ושיבולת שועל ושיפון... ואסורים מלקצור לפני העומר ( חלה א' א' ).
השעורים ושבלת שועל אינם כלאים זה בזה ( כלאים א' א' ).
שימושים רפואיים
מהזרעים מיצרים את הקוואקר היא דיסה ידועה.
חולשה גופנית ועיפות.
מרגיע את העצבים.
מאזן את הגוף והנפש.
עיפות כרונית.
דכאונות ונדודי שינה.
פחדים וחרדות.
דכאונות בגיל המעבר ועוד.
מועיל לילדים היפר אקטיבים.
טוב לאישה לאחר לידה.
לניקוי הכליות וצינורות השתן.
מרבה את חלב היולדת.
טוב לנדודי שינה.
מחזק את הלבלב
לבעיות עיכול, עצירות,
גזים, כאבי בטן, אולקוס.
שיבולת שועל מכילה - זרחן, ויטמינים A-B2-B1-E
חלקים בשימוש
לשים כפית זרעים יבשים בכוס,לשפוך מים רותחים ולחכות 5-7 דקות,
לסנן ולשתות 1-3 כוסות ביום.